Sağlıklı ve mutlu bir yaşam
doğru beslenme ile mümkündür

Geçmişten günümüze gelen sonsuz deneyim,yüksek kalite iyi hizmet

Hakkımızda

Biz Kimiz?

İletişim

0507 679 47 07

Deneyimli ve uzman kadro,hijyenik ortam

  • Firmamız, TSE - ISO - HCCP standartlarına uygun olarak aşçıbaşımız yönetiminde hizmet vermektedir
  • Tesisimiz 500 m2 üretim alanı ve günlük 3000 kişilik yemek üretim kapasitesine sahiptir
  • Modern araç filomuzla zamanında ve hijyenik servis imkanı sağlıyoruz

En sağlıklı şekilde mutfağımızdan masanıza...

Kurumsal

Polat Yemek

• Türk mutfağının bol çeşitliliğini ve nefis lezzetlerini geniş kitlelere ulaştırmak, kurum ve kuruluşların çalışanlarına sağlıklı ve dengeli beslenme imkanları sunmak amacı ile hizmetinizdeyiz.

• Her yerde, her zaman aradığınız kalite ve hijyen olgusunu toplu yemeklerde başarıyoruz. Tüm insanlığa yakışan çağdaş ve sağlıklı yaşama bilinci ile hizmet vermeyi amaçlıyoruz.

• Sayısız medeniyetlerin beşiği olmuş Anadolu’nun geleneksel lezzetlerine ve Türk mutfağı zenginliklerine sadık kalarak, medeniyetleri ve insanları birbiriyle buluşturuyor, kültürel alanda dünya mutfaklarında hak ettiğimiz yeri alıyoruz.

• Sağlıklı ve dengeli beslenme sadece hijyenik şartlar altında mümkün olabilir. İnsan sağlığı, iş yeri verimliliği bilinçli ve dengeli beslenme ile gerçekleşir.

• İnsan sağlığına ve iş yeri verimliliğine gösterdiğimiz özen kadar, kaliteli ve estetik sunum biçimimiz, güler yüzlü hizmet anlayışımız ile sizlere layık olmaya çalışıyoruz.

• Geleneklerimizden gelen bilgimizi, deneyimlerimizle harmanlayıp, çağdaş yönetim anlayışımız, uzman, genç ve dinamik kadromuz ile tamamlayıp size hizmet ediyoruz.

• Kalite anlayışımız, modern mutfağımız, geniş kültürler içeren lezzet çeşitlerimiz ve sizlere en iyi hizmeti sunmak isteyen bizler, ekip ruhumuzla sağlıklı, mutlu, çağdaş bir yaşam diliyoruz.


★ Çağdaş toplum olmanın gereklerini yerine getirmek, toplu yemek kültürünü geliştirip hijyenik ortamlar, kaliteli ürünler ve iyi hizmet ile müşteri memnuniyeti sağlamak.

★ Sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen göstererek kaliteyi ve iş verimini artırmak.

★ Toplum sağlığına ve çevre korunmasına duyarlı olmak.

★ Geleneklerimize ve Türk mutfağının eşsiz zenginliklerine özen gösterip bu değerlere sadık kalarak kültürümüzü diğer kültürlere taşımak.

★ Ekip ruhunun önemini hiçbir zaman unutmamak ve ekip içi eğitimleri geliştirerek müşteri memnuniyetini artırmak.

★ Kurum olarak hijyenik ortam, kaliteli ürün ve iyi hizmet anlayışıyla yenilikçi ve üretici olmak.

AYDIN POLAT
Gıda Mühendisi
Yönetim Kurulu Başkanı
Ertan FEDAKAR
Genel Müdür

Hizmetlerimiz

Polat Yemek

Geleneksel ve Türk mutfağının zenginlikleri ile misafirperverliğimizi ön plana çıkarıyoruz. Sağlıklı ve dengeli beslenme anlayışı ile kurumlara, kuruluşlara ve bireylere kaliteli hizmet sunuyoruz.


Menü Seçeneklerimiz

  • Üçlü Menü
  • Standart Menü
  • Seçmeli Menü
  • Salat Barı Menü
  • Özel Menüler (Talebe göre)

Taşıma Yemek Servisi

Modern mutfağımızda hazırlanan yemekler, hijyenik koşullarda ve en son teknoloji ile mutfaklarınıza ulaştırılır.

Catering Servisi

Kurumsal organizasyonlar, düğünler, davetler ve özel etkinlikler için zengin menülerimiz ile hizmet sunuyoruz.

Yerinde Üretim

İhtiyacınıza göre kendi mutfağınızda üretim yaparak taze ve kaliteli yemek hizmeti sağlıyoruz.

Meze Servisi

Özenle hazırlanan soğuk büfe ve meze çeşitlerimiz hijyenik koşullarda paketlenerek sunulmaktadır.

Vitamin Rehberi

Hangi Vitamin Hangi Gıdada?

A VİTAMİNİ: Vücudun gelişmesi, göz sağlığı, solunum sistemi ve sağlıklı bir cilt için gereklidir. Karaciğer, yağsız et, süt, tereyağı, yumurta, yeşil ve sarı sebzelerde bulunur.

B VİTAMİNİ: B-1, B-2, B-6, B-12 vitaminlerini içeren gruptur. İştah, sindirim ve sinir sistemi için gereklidir. Tahıllar, yağsız et, böbrek, yürek, beyin, karaciğer, yerfıstığı, tavuk, ceviz, yumurta, kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda bulunur.

C VİTAMİNİ: Vücudun direncini arttırır, mikrobik hastalıklardan korur, dokuları ve diş etlerini geliştirir. Portakal, mandalina, greyfurt, limon, havuç, çilek, kavun, taze kırmızı ve yeşil biber, beyaz ve kırmızı lahana, maydanoz, kuşburnu ve yeşil sebzelerde bulunur.

D VİTAMİNİ: Kalsiyum ve fosforun emilerek vücuda faydalı bir hale gelmesi, kemiklerin gelişmesi için lazımdır. Balık yağı, süt ve tereyağında bulunur.

E VİTAMİNİ: Büyüme ve üreme için gereklidir. Buğday, pirinç, mısır, darı, çavdar, marul, soya, yerfıstığı, kabak çekirdeği, badem, susam, ceviz, zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, yeşil sebzelerde bulunur.

K VİTAMİNİ: Kanın normal olarak pıhtılaşması için önemlidir. Et, karaciğer, domates, kabak, karnabahar, ıspanak, yeşil sebzeler.

KALSİYUM ve FOSFAT: Peynir, yumurta sarısı, yağsız et, süt, yoğurt, lahana, limon, maydanoz soya, dereotu, badem, tahin ve susamda bulunur. Yiyeceklerin emilerek vücuda yararlı hale gelmesi için ikisi birlikte alınmalıdır. Biri olmazsa diğeri işe yaramaz.

POTASYUM: Et, balık, muz, greyfurt, portakal, patateste bulunur.

SODYUM ve KLOR: Sofra tuzunda vardır. Hücreler, idrar, ter, kan için gereklidir. Yemeklerin dışında ayrıca kullanılmaz.

İYOT: Deniz balıkları, deniz bitkileri, deniz tuzu ve balıkyağında bulunur. Vücut ağırlığını sağlayan tiroid bezi için gereklidir.

DEMİR ve BAKIR: Karaciğer, beyin, yürek, böbrek, yumurta, et ve balıkta bulunur. Kanın oksijen taşıması ve karbonhidratı yakması için gereklidir.

MAGNEZYUM: Kurufasulye, soya ve yeşil sebzelerde bulunur. Sinir sistemi için gereklidir.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Adres

Cihangir Mahallesi Meşrutiyet Caddesi No:11/A
Avcılar - İstanbul

Telefon

0212 422 66 46

0507 679 47 07

Email

info@polatyemek.com

Konum

Haritada Aç